新近開(kāi)發(fā)的新型徑流型弧形葉圓盤(pán)渦輪特別適用于各種發(fā)酵罐。一般在氣-液分散的操作中,為分散氣體,傳統(tǒng)的攪拌器多采用直葉圓盤(pán)渦輪,食品攪拌器定制,由于在直葉片的背面附著大量氣穴,使其泵送能力降低。在高氣速下,有時(shí)整個(gè)攪拌器被氣穴所包裹,攪拌近于空轉(zhuǎn),效率很低。根據(jù)氣穴理論揭示的氣-液分散機(jī)理,開(kāi)發(fā)的新型弧形葉圓盤(pán)渦輪攪拌器,克服了上述缺點(diǎn),其弧形的葉片使其背面的漩渦減少,抑制了氣穴的形成,食品攪拌器多少錢(qián),具有良好的氣-液分散混合性能。弧形葉圓盤(pán)渦輪攪拌器具有下列優(yōu)點(diǎn)。
① 載氣能力提高,泛點(diǎn)轉(zhuǎn)速低。
② 改善了分散和傳質(zhì)性能,Kla可增大20%~30%。
由于通氣使攪拌功率下降的程度比其他的葉輪小,攪拌器的泵送能力提高。
槳式攪拌器
(1)分類(lèi):平直葉槳式攪拌器和折葉槳式攪拌器
(2)特點(diǎn):轉(zhuǎn)速低,對(duì)粘度較敏感,槳葉不宜過(guò)長(zhǎng)。
(3)應(yīng)用:適用于介質(zhì)粘度低的液體。主要用于藥劑溶解和混合。
(4)槳式攪拌器結(jié)構(gòu)圖
槳式攪拌器結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,其槳葉一般用扁鋼制造的,強(qiáng)度不夠時(shí)需加肋,單面加肋效果好
2.3.2 推進(jìn)式攪拌器
(1)特點(diǎn):以容積循環(huán)為主,益陽(yáng)食品攪拌器,循環(huán)速率高,剪切作用小,上下翻騰效果好。
(2)應(yīng)用:藥劑溶解和懸浮操作。
(3)推進(jìn)式攪拌器結(jié)構(gòu)圖
一般用鑄鐵、鑄鋼整體鑄造而成,食品攪拌器價(jià)格,有時(shí)也采用焊接。
2.3.3
渦輪式攪拌器
(1)分類(lèi):開(kāi)啟式和圓盤(pán)式兩類(lèi),槳葉有平直葉、彎葉和折葉
(2)特點(diǎn):可使液體均勻地由垂直方向的運(yùn)動(dòng)改變成水平方向的運(yùn)動(dòng),自
渦輪流出的高速液流沿切線方向散開(kāi),從而在整個(gè)液體內(nèi)得到劇烈攪動(dòng)。
(3)應(yīng)用:攪拌器廣泛用于快速溶解和進(jìn)行乳化操作
(4)渦輪式攪拌器結(jié)構(gòu)
常用圓盤(pán)渦輪式攪拌器
平直葉圓盤(pán)渦輪式——PY 平直葉對(duì)開(kāi)圓盤(pán)渦輪式——PDY
斜葉圓盤(pán)渦輪式——ZY 斜葉對(duì)開(kāi)圓盤(pán)渦輪式——ZDY
彎葉圓盤(pán)渦輪式——WY 彎葉可拆圓盤(pán)渦輪式——WCY
彎葉對(duì)開(kāi)圓盤(pán)渦輪式——WDY 彎葉可拆對(duì)開(kāi)圓盤(pán)渦輪式——WKY
螺距葉圓盤(pán)渦輪式——LY 螺距葉可拆圓盤(pán)渦輪式——LCY
螺距葉對(duì)開(kāi)圓盤(pán)渦輪式——LDY 螺距葉可拆對(duì)開(kāi)圓盤(pán)渦輪式——LKY
本類(lèi)攪拌器較之開(kāi)啟渦輪式攪拌器,基本流型性同,同樣具有高剪切能力和較大的循環(huán)能力,區(qū)別在于中部多一圓盤(pán),下面可以存放一些氣體,使氣體分散更平穩(wěn),所以在氣體分散吸收過(guò)程中,它是很合適的。斜葉具有傾角,有軸向分流;彎葉具有后角,排出性能好,動(dòng)力消耗低;螺距葉既有傾角又有后角,流型和性能各有部分差異。常用介質(zhì)粘度μ<5*104cP,常用運(yùn)轉(zhuǎn)速度n=10~300rpm,v=4~10m/s,高轉(zhuǎn)速可達(dá)600rpm,常用尺寸DJ:L:b=20:5:4,DJ/D=0.2~0.5,斜葉傾角45°,60°,后彎角=45°。
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